• Orador

  Analiza Silva

• Data

  27 Mai / 11h00-12h30

• Local

  AUDITÓRIO VIII

MESA REDONDA | FERRAMENTAS DE RECOLHA DE INFORMAÇÃO - Água duplamente marcada e diários alimentares em atletas

Highlights

• A técnica da água duplamente marcada (ADM) é o método de referência para avaliar o dispêndio energético total

• Através da técnica ADM é possível determinar o consumo energético se o balanço de energia for neutro;

• Assumindo um balanço energético neutro, os diários alimentares em atletas subestimam o consumo de energia face à ADM

• Dada a limitada validade dos diários alimentares na estimação do consumo energético, outros métodos alternativos deverão ser desenvolvidos para a população atlética