• Orador

  Inês Tomada

• Data

  26 Mai / 14h00-15h30

• Local

  AUDITÓRIO VI +VII

MESA REDONDA | Nutrição e Saúde do Cérebro - Alimentação e Neurodesenvolvimento da Criança

Highlights

• A insegurança alimentar impacta no crescimento e desenvolvimento das crianças de diversas formas: além de ser das principais causas da mortalidade infantil, tem efeito negativo a nível motor, cognitivo, social e emocional, afetando o desenvolvimento das capacidades de atenção, memória e aprendizagem da linguagem e leitura.

• A ausência de alguns fatores nutricionais durante a vida intrauterina e nos primeiros dois anos de vida tem repercussões a vários níveis, designadamente no desenvolvimento cognitivo. Dificuldades na aprendizagem, com consequente mau rendimento escolar e abandono escolar precoce, são apenas o início de um efeito cascata que hipoteca o futuro destas crianças.

• Proporcionar à criança oportunidades, particularmente no que respeita à oferta alimentar, para que tenha um desenvolvimento adequado é talvez o que de mais importante se pode oferecer à espécie humana.