Pedro Franco

LIDL

Diretor do Departamento de Qualidade do Lidl Portugal, Pedro Franco tem um vasto currículo na área de segurança alimentar.

Licenciado pela Universidade Nova de Lisboa, em Segurança e Tecnologia Alimentar, conta ainda com o curso de nutrição Humana pela Escola Superior de Educação Jean Piaget de Almada. Ainda pela Universidade Nova, é Mestre na área em que se licenciou e Doutor em Qualidade Alimentar.

Trabalhou como Nutricionista, por cerca de 6 anos, e foi Técnico de Nutrição na Eurest. Posteriormente, foi Tecnologista de Matérias-Primas na Mars, em Inglaterra, país onde assumiu o cargo de Quality Manager primeiro no grupo Shun Cheong Lung. Prossegue nesta função em Portugal no Grupo Rolo. 

Foi professor na Universidade Nova de Lisboa e na Universidade Atlântica nas áreas de Segurança Alimentar e Nutrição.

Em outubro de 2014 entra no Lidl Portugal como Diretor do Departamento de Qualidade, cargo que ocupa até ao hoje.

Percurso em bullets:

Académico

Doutorado em Qualidade Alimentar.

Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar.

Licenciado em Tecnologia e Segurança Alimentar.

Bacharel em Nutrição Humana.

Profissional

Diretor da Qualidade do LIDL & Cia.

Outras empresas onde executou funções (ordem cronológica inversa): Grupo Rolo, Shun Cheong Lung (Reino Unido), Mars Inc. (Londres), Eurest Portugal.